www.7727s.com这5种贵州特色小吃,不吃会后悔
分类:旅游

一般吃的顺序都是先吃豆米和喝汤,因为一开始的汤非常的浓稠,豆米煮得很透,入口边化,十分甜美。吃豆米火锅还有很适合涮的软哨、酥肉、豆腐等配菜。鲜香四溢的豆汤与重口味的碰撞,是贵州的绝对地道美食。

今天又有人问我这个问题了,仔细想想,作为一个有志于做旅游博主的人,我还是应该耐心下来仔细整理一哈。

 

因为是朋友的要求,帮她定制了一个以吃为主,以玩为辅的3天计划。

1、贵阳本地人公认同类最好

最近到贵阳来玩的小伙伴特别多,特别多!今年从外地来找我的都已经来了4波。每次他们问的第一个问题就是,到贵阳玩两天有什么好吃的啊?

【推荐理由】

www.7727s.com 1 贵阳的辣椒种类

【推荐理由】

DAY3.甲秀楼与购物之旅

贵阳都来了,怎么能不去甲秀楼呢?都要去甲秀楼了,怎么能不吃一顿南门口呢?

早餐:南门口肠旺面

推荐理由:南门口和金牌罗记是我最爱的两家肠旺面了,南门口的可以多加点猪脚、大排、卤蛋、卤豆腐、辣子鸡什么的,没什么好说的,吹爆!

www.7727s.com 2 南门口肠旺面

吃了肠旺面就可以去甲秀楼附近逛逛打卡玩玩咯,甲秀楼以前是贵阳的地标性建筑,我还记得小时候有种叫甲秀楼的烟,我外公很爱抽。

逛累了可以去旁边拐弯喝一杯“舍得冰浆”不远哦,推荐不要错过,也是开了快20年的老店子了。推荐黑糯米、绿豆冰浆。

www.7727s.com 3 舍得冰浆就是舍得放料啊!

中餐:晓芬叉烧圆子粉

推荐理由:他们家不但可以吃好吃的叉烧圆子粉,还可以吃贵阳的经典早餐——糯!米!饭!

而且民生路一路都是吃的,想吃点啥都可以,

www.7727s.com 4 看起来就很棒的叉烧圆子粉

强烈推荐:

打包丁家脆哨回家吃,我个人喜欢最便宜的那种,有肥有瘦,小时候的味道。他们家隔壁的碗儿糕也是很好吃的,包一点回去的路上吃也不错。顺着走两步下来,到但家香酥鸭,这个不太好带,趁热吃比较好,椒盐香麻的味道非常特别!不过如果想打包也是可以的,回家最好用烤箱热。四川重庆的朋友们,你们可以多加点花椒,挑战一下贵阳人的吃花椒水平哦。

www.7727s.com 5 丁家脆哨,咸香适口

都买好了就可以去“正新综合市场”,买点贵州手信带回家,你问我为啥不推荐淘宝店。那当然是因为这里比淘宝的更便宜啊……

牛肉干、玫瑰糖、玫瑰酱、波波糖,只有你想不到,没有这里买不到的。毕竟是老牌大型批发市场,你想买多少回去送人都没问题啦。

www.7727s.com 6 镇宁波波糖

OK,这就是我推荐的3天吃喝攻略,不过老实讲,我个人认为这里连贵阳小吃精髓的1/10都没有体现,毕竟三天还是太短了。青云路骨汤火锅、酸汤牛肉啊、息烽阳朗辣子鸡、裹卷、人剧卤菜emmm还有这么多,最少5天才能吃得到。要到我们大贵阳好好吃喝玩乐,最少也要留个5-6天嘛。如果有时间,什么二七路小吃街啊,文化路小吃街啊,青云路小吃街啊,都是晚上宵夜的好地方。

www.7727s.com 7 人剧卤菜

总之,在贵阳逛,不管去到哪里,跟全世界一样,吃饭,选人多的店就没错啦!

如果有什么疑问,欢迎留言,我会尽一个吃货最大的力量努力帮你解决问题!

【地址】黔灵东路35、51号

www.7727s.com 8 二七路小吃街

【推荐餐厅】龙大哥辣子鸡(花果园店),人均 ¥77  

www.7727s.com 9 各种花色的贵阳早餐

http://www.youxiake.com/gz/

Emmmm这个问题好难回答,因为好吃的太多了啊!三天怎么可能够吃,贵阳好吃的东西你不重样的吃上一个月都没什么问题。

酸汤鱼

我这个计划是包含了早、午、晚、宵夜的全面吃喝计划,到贵阳来玩,请一定起早一点,贵阳的早餐是全国除了广东之外最豪华的地区了,错过了丰富多彩的早餐你就错过了贵阳最靓丽的一道风景线。

【吃货推荐】百分百过瘾,请选全家福套餐

首先介绍下贵州总体吃的情况,贵州人吃辣水平相当厉害,根据我判断,在全国范围内仅次于湖南人,秒杀重庆成都云南,嗜折耳根(非西南三省群众请不要轻易尝试这个东西,并且在吃蘸料的时候小心避过此物)。嗜酸,辣以香辣为主,基本上什么都可以往辣椒里面加。

【营业时间】10:00-22:30

DAY1.黔灵公园及附近吃喝玩乐

黔灵公园是贵阳人的后花园,每个贵阳人每年没去过2次以上就不算是个合格的贵阳人,真的是有事也去,没事也去。黔灵公园作为推荐必去的理由除了有猴子看之外!还有好吃的湖边烤小豆腐吃!emmmm必须去吃上一波!

早餐推荐:花溪牛肉粉店/黔肠旺面馆/兰姨妈羊肉粉

推荐理由:这三家店距离很近,都在十九中门口附近,想吃什么随便挑选。虽然比不上最有名的那几家,但也是绝对不后悔的选择。推荐第一家,肠旺面在后面还有其他推荐。

www.7727s.com 10 十九中花溪牛肉粉,肉块大,汤头鲜美,价格实惠

玩的路线:吃完早餐走20分钟从黔灵公园正门进门,爬山看猴子去!胆子大的可以给猴子带点切好的水果投喂,切忌在猴子面前打开你的包从里面拿吃的,和把水拿在手上。爬到山顶有个弘福寺,中午11点半开始有素斋可以吃,自助式10块钱一位,佛教信徒可以考虑去蹭一顿,老实讲,我觉得大锅烧的素菜味道都很棒。

www.7727s.com 11 黔灵山猴几值得一看

不想吃素的直接下到黔灵湖边的小吃点,烤小豆腐来一板,贵阳这种用网格烤的爆浆小豆腐是特色,以前是一些小摊贩挑着担子走在湖边卖的,后来被整改到一起,但味道没变,值得推荐一发。此处还有各种其他吃的,想吃什么随意,推荐点个酸梅汤,冰粉就算了,这边的不好吃。

www.7727s.com 12 黔灵湖边小豆腐是我的最爱

吃完可以在湖上泛舟,或者从人行山洞走回大门口。已经解决了中饭的你,出公园的时间应该是下午。

下午饭:推荐花果园丝恋红酸汤丝娃娃

推荐理由:丝恋有多么好吃,我就不想替它吹了,改天我要写一篇吹爆它的!之前喊你关注的公众账号“美味不用等”现在可以掏出来了,直接在上面排号,因为是国庆期间,我建议你在吃之前2小时排号。不要到时候吃不到,哭唧唧的来找我。丝娃娃,贵阳名小吃,非常适合打卡拍照装B!不会吃的请直接主动问店员,不要矜持!推荐菜品:丝娃娃、脆哨洋芋粑、掌中宝、烤板筋、锡纸烤卷皮、迷你豆腐圆子。

www.7727s.com 13 丝恋的红汤丝娃娃

顺便再点个冰粉,贵阳冰粉跟成都重庆不太一样,里面加了玫瑰糖、青红丝、小软糖,味道很丰富,特别是玫瑰味,很香很特别。

www.7727s.com 14 贵阳特色冰粉

晚上打卡拍照:

吃完出去花果园湿地公园逛逛,消化消化食。准备等晚上灯亮的时候打卡贵阳白宫吧。对,就是抖音上火到不行的那个宫殿式建筑。

www.7727s.com 15 花果园白宫

花果园附近还是蛮热闹的,不要走太远,周围好好逛逛,胃空了就可以准备宵夜的战斗了。

宵夜推荐:丫头烤肉

推荐理由:贵阳的小签签烤肉也算是一种特色了,有点类似成都最近流行的把把烧,但味道不一样,不能吃辣的可以点酱爆的。一般分肉和肉筋两种,推荐都来一些,她们家烤五花肉不错可以来点,配菜可以来点炒饭啊,再来就是冰浆冰粉绿豆汤什么的。

www.7727s.com 16 丫头烤肉

3、店内装饰宽敞明亮,时尚典雅。红色的墙壁装饰,红色的桌布,配上红彤彤的辣子鸡,充满麻辣诱惑。

所有店名均可高德查到位置!微信公众账号请关注“美味不用等”!这是必备条件!!!!!!

【推荐餐厅】花溪王记牛肉粉(都司路店)  人均 ¥10

DAY2.青岩吃喝一日游

昨晚吃那么饱,今早起来还饿吗?不饿就早点走,我们从河滨公园有车直接到青岩古城,到了青岩古城又可以吃喝玩乐一天。

早餐、午餐推荐都直接在古城里面解决。一条街都是吃的,一边吃一边打卡拍照,也算没有虚度人生了不是?

古城必吃选项:糕粑稀饭、状元猪脚、青色米豆腐、豆腐圆子。

www.7727s.com 17 糕粑稀饭 www.7727s.com 18 状元猪脚 www.7727s.com 19 青色米豆腐 www.7727s.com 20 豆腐圆子

反正一切街上卖的,你觉得可以下嘴的,都可以一吃。值得一提的是,青岩这里有一种特别好吃的玫瑰糖,玫瑰馅包在糖里面,挺好吃,可以买点做手信。玫瑰酱就不要买了,回头推荐你去更合适的地方买。

www.7727s.com 21 青岩玫瑰糖

在青岩逛吃逛吃这么一下,就到下午了。

下午么可以回贵阳吃个酸汤鱼呗,推荐酸汤鱼品牌“亮欢寨”、“老凯俚”。这两家都有许多许多分店,找一个吃呗。不过讲心里话,我觉得贵阳的酸汤鱼,只能算“尚可”,因为没有条件用稻花鱼来煮,而酸汤底料的味道大家其实是不相上下的。想吃真正的酸汤鱼,要去黔东南苗寨附近,有稻花鱼的地方。稻田里吃稻花长大的鱼鱼,肉质是甜的,甜丝丝的,跟外面那些妖艳贱货完全不一样。

但是到了贵阳不吃上一顿酸汤鱼好像也说不过去,勉强推荐上吧!

www.7727s.com 22 贵阳必吃酸汤鱼

宵夜:一烙锅盐务街店

推荐理由:这也是家快20年的老店了,烙锅作为贵州特色小烤的一种,个人觉得非常值得推荐,并且一烙锅作为老牌烙锅店,性价比超一流。

一烙锅推荐菜品:烤板筋、烤鸡皮、烤小瓜、青岩豆腐、玫瑰冰粉

www.7727s.com 23 一烙锅是贵阳人的美好记忆

【电话】0851-85843665

主要以传统小吃老店推荐为主,现在贵阳也有很多好吃的新店,不是说不推荐,毕竟老店做了十几年味道相对稳定,不会踩雷。

2、外省不能吃辣,又想品尝本地特色的吃货福利

【推荐餐厅】丝之味(中华北路店),人均 ¥27

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是当地的一道特色名小吃。通俗来说就是一碗米粉加上牛肉,但源于其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。加上贵阳人爱吃辣,辣子做出来鲜辣爽口,让人直呼美味,牛肉粉也成为了贵阳人的挚爱,无论是早餐,中餐或晚餐,都可选择一碗飘香四溢的牛肉粉。

【电话】0851—85961368

 

【推荐理由】

【地址】都司路77号

【推荐配菜】芽菜肉丝炒饭、冰粉、绿豆汤

 

辣子鸡  

【推荐配菜】米豆腐、小米渣、腊肉、米酒、腊味合蒸、黄耙、酸萝卜、蕨根粉、西红柿凉拌粉、蔬菜蓝、鸭血、盐菜肉

丝娃娃,是一种贵阳街头最常见的小吃,外形颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。实则是用大米面粉烙成的薄饼,再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。时今丝娃娃也登入了大雅之堂,婚嫁喜礼中也堂儿皇之的上了酒桌,并在《舌尖》2中足足火了一把。

3、管饱又美味,经常吃得扶墙离开

 

1、贵阳人接待外省朋友的首选和骄傲(生意太好,连服务员都很牛,请见谅!)  

【地址】中华北路53号美佳大厦北楼5号附近

本文由www.7727s.com发布于旅游,转载请注明出处:www.7727s.com这5种贵州特色小吃,不吃会后悔

上一篇:没有了 下一篇:没有了
猜你喜欢
热门排行
精彩图文