藏在工业区中,这家餐饮综合体已经俘获无数食
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紧邻阿吉仔饼铺和老剧场文化公园

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干煎溜达鸡,比起某家的干煎鸡,我更为推崇味霖的,火候掌握得恰到好处,香味扑鼻,而鸡肉本身的嫩与甜是其他家禽所无法比拟的,作为铺垫的姜片又大又薄,姜香满鼻,鸡肉撕咬轻便,但奇妙的是嚼劲十足,越吃越有味道。

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「 炒泡面 」

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沙虫 干贝 马蹄 肉沫 香菇

那个巨大的龙虾头,来盆龙虾粥可好,米粒清香,粥汤浓浓,重要的是,龙虾肉带来的鲜甜美味不可挡。

以花菜 马蹄 虾仁 香菇 胡萝卜 鸡蛋为原料

而清蒸珍珠龙胆石斑鱼,最能保持原汁原味的清蒸做法,再加上简单的厦门酱油水,肉质细嫩,鲜甜美味。现在正是油蛤肥嫩的季节,爆炒油蛤,辣椒增香,葱段去腥,酱汁提味,下酒下饭都是十分合适的。

「 同安卤猪脚 」

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连炒泡面都做得如此美味迷人

绣球菌炒腊肉,绣球菌这种难得的菌类,嫩爽可口,腊肉的味道侵进菜品中,味道了得。而清炒芦笋,脆爽有加。十分解腻。

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酱汁调得恰到好处

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每桌必点的招牌菜

三是口味丰富,南北菜系都有,口味地道。可以毫不夸张地说,吃上一顿,美味全享受。

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热情好客的老板娘推荐招牌菜

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再蘸上酱料 鲜美程度又上了一级

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蛋饺全家福,黄色的蛋饺和红色的大虾炖在一起,颜值很高,海虾的鲜甜和蛋饺的香味,无论是吃,还是喝汤,都是十分满足的。

芋头粉粉糯糯 排骨香滑软糯

二是食材丰富,整个海鲜池琳琅满目,物品众多,南北食材,从海里游的、陆上走的,到天空飞的,应有尽有。让我眼花缭乱,到这里会议选择困难综合症。

「 白灼鲜虾 」

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养生田园蔬菜沙拉和养生秋葵拼冰镇章鱼既可当做小菜,也可以是主菜,蔬菜沙拉生鲜清甜,清爽解腻,秋葵与冰镇章鱼的结合一荤一素,巧妙结合。

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肉质Q弹软嫩

如果喜欢日料,味霖的刺身拼盘也是不失为一大特色,三文鱼软糯滑口,入口即化,金枪鱼脆爽。在这里也可以品尝到日式美食。

不能错过的「 同安桂花炒 」

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「 清炒芦笋 」

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多种美味与嫩滑的鸡蛋融合

今天无意中探寻到的餐饮综合体,说他是综合体,一是场地大,上下两层,面积近3000平方米,一楼大厅,可以容纳五六十张的餐桌,婚宴、公司聚餐、中秋博饼等大型团建活动都没有问题,二楼包间几十个,私密有优雅;

吃起来Q弹鲜嫩 丰富的胶原蛋白

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「 同安封肉 」

无酒不成餐,好友相聚,更是少不了美酒的,可喜的是,味霖有自己的葡萄酒进货渠道,有自己的酒庄,今天享用的意大利原装原瓶的罗蒂庄园干红,口感酸中带劲,配着餐桌山的好料大餐,或是浅尝辄止,停留在微醺的感觉。或是豪放大气,美食美酒一起品尝。

肉质洁白细腻

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古朴风装潢 两层楼店面

熟悉同安,曾经在这里生活了好些年头,作为一个吃货,又对同安有点陌生,这几年同安飞速发展,同安工业集中区汇集了全厦门众多企业,聚集全国南来北往的各路精英,这里是厦门飞速发展的一个缩影。

清新解腻 鲜嫩可口

地址:梧侣/康亭 厦门市同安工业集中区建材园106栋

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汤汁也非常清甜可口

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香菇虾米板栗香气四溢

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海鲜是厦门餐饮的主要元素,餐桌上如果少了海鲜,那就不成宴席。作为招待贵客的清蒸大号彩电龙虾一上桌就惊艳四方,吸引众多的眼球。好家伙,足有两斤多重的大龙虾,一整只霸气地占据了整个大盘,虾头傲然竖立,须头须尾优雅伸张,龙虾肉团团块块,送到嘴里肉质结实紧致,口味清甜,博得客人的不断赞叹。

还有同安宴席上必不可少的

第四点是这家竟然有自己的进口葡萄酒代理权,有许多法国和意大利的原装葡萄酒可供客人选择。接下来细细说说。

「 同安煎蟹」

店名:味霖海鲜渔港

每只都是红膏饱满 肉质丰腴的螃蟹

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